Авторы: Чжан Чаокин.Дереккөз: DIGITIMES

Халық санының жылдам өсуі және урбанизацияның даму тенденциясы тік ауыл шаруашылығы саласының дамуы мен өсуіне түрткі болады деп күтілуде.Тік фермалар азық-түлік өндірісінің кейбір мәселелерін шеше алады деп саналады, бірақ бұл азық-түлік өндірісі үшін тұрақты шешім бола ала ма, сарапшылар іс жүзінде әлі де қиындықтар бар деп санайды.

Food Navigator және The Guardian есептеріне, сондай-ақ Біріккен Ұлттар Ұйымының сауалнамаларына сәйкес, жер шарындағы халық саны қазіргі 7,3 миллиард адамнан 2030 жылы 8,5 миллиард адамға, 2050 жылы 9,7 миллиард адамға дейін өседі. ФАО-ның бағалауы бойынша 2050 жылы халықты қанағаттандыру және тамақтандыру, азық-түлік өндірісі 2007 жылмен салыстырғанда 70%-ға артады, ал 2050 жылға қарай әлемдік астық өндірісі 2,1 миллиард тоннадан 3 миллиард тоннаға дейін артуы тиіс.Етті екі есе ұлғайтып, 470 миллион тоннаға дейін арттыру қажет.

Ауыл шаруашылығы өндірісі үшін көбірек жерді реттеу және қосу кейбір елдердегі мәселені міндетті түрде шешпеуі мүмкін.Ұлыбритания өз жерінің 72% ауылшаруашылық өндірісі үшін пайдаланды, бірақ әлі де азық-түлік импорты қажет.Біріккен Корольдік сонымен қатар егіншіліктің басқа әдістерін қолдануға тырысады, мысалы, Екінші дүниежүзілік соғыстан қалған әуе шабуылы туннельдерін ұқсас жылыжай отырғызу үшін пайдалану.Бастамашы Ричард Баллард 2019 жылы отырғызу алаңын кеңейтуді де жоспарлап отыр.

Екінші жағынан, суды пайдалану да азық-түлік өнімдерін өндіруге кедергі болып табылады.ЭЫДҰ статистикасы бойынша суды пайдаланудың шамамен 70% шаруа қожалықтарына тиесілі.Климаттың өзгеруі өндіріс проблемаларын да күшейтеді.Урбанизация сонымен қатар азық-түлік өндірісі жүйесін тез өсіп келе жатқан қала халқын азырақ ауыл жұмысшыларымен, шектеулі жермен және шектеулі су ресурстарымен тамақтандыруды талап етеді.Бұл мәселелер тік шаруашылықтардың дамуына түрткі болуда.
Тік шаруашылықтардың аз пайдалану сипаттамалары ауыл шаруашылығы өндірісінің қалаға енуіне мүмкіндік береді, сонымен қатар ол қалалық тұтынушыларға жақынырақ болуы мүмкін.Фермадан тұтынушыға дейінгі қашықтық қысқарады, бұл бүкіл жеткізу тізбегін қысқартады, ал қалалық тұтынушылар азық-түлік көздеріне көбірек қызығушылық танытады және жаңа тағамдық өндіріске оңай қол жеткізеді.Бұрын қала тұрғындарына пайдалы жаңа тағамға қол жеткізу оңай болған жоқ.Тік фермаларды тікелей ас үйде немесе жеке аулада салуға болады.Бұл тік шаруашылықтарды дамыту арқылы берілетін ең маңызды хабар болмақ.

Сонымен қатар, тік ферма үлгісін қабылдау дәстүрлі ауылшаруашылық жеткізу тізбегіне кең әсер етеді және синтетикалық тыңайтқыштар, пестицидтер және гербицидтер сияқты дәстүрлі ауылшаруашылық дәрі-дәрмектерін қолдану айтарлықтай қысқарады.Екінші жағынан, климат пен өзен суын басқару үшін ең жақсы жағдайларды сақтау үшін HVAC жүйелері мен басқару жүйелеріне сұраныс артады.Тік ауыл шаруашылығы әдетте күн сәулесін модельдеу үшін арнайы жарықдиодты шамдарды және ішкі немесе сыртқы архитектураны орнату үшін басқа жабдықты пайдаланады.

Тік фермаларды зерттеу және дамыту сонымен қатар қоршаған орта жағдайын бақылауға және су мен минералды ресурстарды пайдалануды оңтайландыруға арналған жоғарыда аталған «ақылды технологияны» қамтиды.Заттар интернеті (IoT) технологиясы да маңызды рөл атқарады.Оны өсімдіктердің өсу деректерін жазу үшін пайдалануға болады.Егін жинау басқа жерлерде компьютерлер немесе ұялы телефондар арқылы бақыланатын болады.

Тік шаруашылықтар аз жер және су ресурстарымен көбірек азық-түлік өндіре алады және зиянды химиялық тыңайтқыштар мен пестицидтерден алыс.Дегенмен, бөлмедегі жинақталған сөрелер дәстүрлі ауыл шаруашылығына қарағанда көбірек энергияны қажет етеді.Бөлмеде терезелер болса да, әдетте басқа шектеуші себептерге байланысты жасанды жарық қажет.Климаттық бақылау жүйесі ең жақсы өсетін ортаны қамтамасыз ете алады, бірақ ол сонымен бірге энергияны көп қажет етеді.

Ұлыбритания Ауыл шаруашылығы министрлігінің статистикалық мәліметтеріне сәйкес, салат жылыжайда өсіріледі және жыл сайын отырғызылатын алаңның бір шаршы метріне шамамен 250 кВт/сағ (кВт/сағ) энергия қажет деп есептелінеді.Неміс DLR ғылыми-зерттеу орталығының сәйкес бірлескен зерттеулеріне сәйкес, бірдей көлемдегі отырғызу алаңындағы тік ферма жылына 3500 кВт/сағ таңғажайып энергия тұтынуды қажет етеді.Сондықтан қолайлы энергияны пайдалануды жақсарту жолдары тік фермалардың болашақ технологиялық дамуының маңызды тақырыбы болады.

Сонымен қатар, тік шаруашылықтарда инвестициялық қаржыландыру мәселесі де бар.Венчурлық капиталистер қолдарынан тартса, коммерциялық бизнес тоқтайды.Мысалы, Ұлыбританияның Девон қаласындағы Пейнтон хайуанаттар бағы 2009 жылы құрылған. Ол ең алғашқы тік ферма стартаптарының бірі болды.Ол жапырақты көкөністерді өсіру үшін VertiCrop жүйесін пайдаланды.Бес жылдан кейін, кейінгі қаражат жеткіліксіз болғандықтан, жүйе де тарихқа енді.Кейінгі компания Valcent болды, ол кейінірек Alterrus болды және Канадада төбесінде жылыжай отырғызу әдісін орната бастады, ол ақырында банкроттықпен аяқталды.